Epinards sautés à l’ail et au sésame

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recette Epinards sautés à l'ail et au sésame ciboules sauce soja graines de sésame

AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile
Portions1 portion
Préparation10 minsCuisson5 minsTemps total15 mins
 1.2 kg d'épinards
  3 cuillères à soupe d'huile
  6 ciboules hachées
  2 cuillères à café de sauce soja
  2 pincées de sucre
  2 pincées de sel
  3 gousses d'ail écrasées
  2 cuillères à café de graines de sésame grillées
1

Lavez les épinards et équeutez-les.

2
3

Dans un wok, faites chauffer l'huile. Faites-y revenir les ciboules pendant 30 secondes, puis ajoutez les épinards. Laissez fondre pendant 2 minutes en mélangeant.

4
5

Ajoutez la sauce soja, le sucre, le sel et l'ail. Laissez cuire 3 minutes en remuant. Égouttez.

6
7

Parsemez de graines de sésame et servez aussitôt.

Ingrédients

 1.2 kg d'épinards
  3 cuillères à soupe d'huile
  6 ciboules hachées
  2 cuillères à café de sauce soja
  2 pincées de sucre
  2 pincées de sel
  3 gousses d'ail écrasées
  2 cuillères à café de graines de sésame grillées

Instructions

1

Lavez les épinards et équeutez-les.

2
3

Dans un wok, faites chauffer l'huile. Faites-y revenir les ciboules pendant 30 secondes, puis ajoutez les épinards. Laissez fondre pendant 2 minutes en mélangeant.

4
5

Ajoutez la sauce soja, le sucre, le sel et l'ail. Laissez cuire 3 minutes en remuant. Égouttez.

6
7

Parsemez de graines de sésame et servez aussitôt.

Epinards sautés à l’ail et au sésame
IngrédientsInstructions

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