Flan aux courgettes et bacon

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recette Flan aux courgettes et bacon fromage râpé oeufs crème fraîche liquide

AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile
Portions1 portion
Préparation20 minsCuisson40 minsTemps total1 h
 3 courgettes
 4 tranches de bacon
 1 sachet de fromage râpé de 250 g
 3 oeufs
 25 cl de crème fraîche liquide
 sel
  poivre 3 baies
1

Préchauffez le four th.6 (180°C).

2
3

Épluchez les courgettes et faites-les revenir à l'étouffé dans une poêle, salez et poivrez.

4
5

Dans un plat à four, mettez une couche de courgettes, du fromage râpé puis les 4 tranches de bacon et pour finir, remettez une couche de courgettes et du fromage râpé.

6
7

Battez les oeufs avec la crème liquide, versez-la dans le plat à l'aide d'une cuillère, faites-la pénétrer dans le plat.

8
9

Enfournez et laissez cuire pendant 20 min.

Ingrédients

 3 courgettes
 4 tranches de bacon
 1 sachet de fromage râpé de 250 g
 3 oeufs
 25 cl de crème fraîche liquide
 sel
  poivre 3 baies

Instructions

1

Préchauffez le four th.6 (180°C).

2
3

Épluchez les courgettes et faites-les revenir à l'étouffé dans une poêle, salez et poivrez.

4
5

Dans un plat à four, mettez une couche de courgettes, du fromage râpé puis les 4 tranches de bacon et pour finir, remettez une couche de courgettes et du fromage râpé.

6
7

Battez les oeufs avec la crème liquide, versez-la dans le plat à l'aide d'une cuillère, faites-la pénétrer dans le plat.

8
9

Enfournez et laissez cuire pendant 20 min.

Flan aux courgettes et bacon

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