recette Flans de courgettes simples oeufs crème fraîche
AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile 1 kg de courgettes
6 oeufs
120 g de crème fraîche
1
Faire cuire les courgettes sans enlever la peau.
2
Battre les six oeufs en omelette.
3
4
Mixer les courgettes cuites. Mélanger les courgettes, les oeufs et la crème fraîche.
5
6
Mettre dans des ramequins, après les avoir enduis de beurre (environ 12 ramequins).
7
8
Faire cuire 30 mn au four thermostat 6 (180°C).
Ingrédients
1 kg de courgettes
6 oeufs
120 g de crème fraîche
Instructions
1
Faire cuire les courgettes sans enlever la peau.
2
Battre les six oeufs en omelette.
3
4
Mixer les courgettes cuites. Mélanger les courgettes, les oeufs et la crème fraîche.
5
6
Mettre dans des ramequins, après les avoir enduis de beurre (environ 12 ramequins).
7
8
Faire cuire 30 mn au four thermostat 6 (180°C).