recette Petits choux à la purée lait œufs gruyère râpé Jambon sauce tomate
Préchauffez le four Th.8 (240°C). Préparez la purée avec seulement l'eau, le lait et le beurre. Salez et poivrez.
Ajoutez le gruyère râpé, les jaunes d'œufs, les blancs battus en neige ferme puis ajoutez la garniture choisie.
A l'aide d'une cuillère à soupe, déposez des petits tas de purée sur la plaque du four légèrement beurrée et faites cuire pendant 15 minutes. Servez chaud.
Ingrédients
Instructions
Préchauffez le four Th.8 (240°C). Préparez la purée avec seulement l'eau, le lait et le beurre. Salez et poivrez.
Ajoutez le gruyère râpé, les jaunes d'œufs, les blancs battus en neige ferme puis ajoutez la garniture choisie.
A l'aide d'une cuillère à soupe, déposez des petits tas de purée sur la plaque du four légèrement beurrée et faites cuire pendant 15 minutes. Servez chaud.