recette Poêlée campagnarde pommes de terre Bouillon Boeuf carottes oignon ciboulette
AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacilePelez, lavez et coupez les pommes de terre en petits dés, émincez l'oignon.
Coupez les carottes en fins bâtonnets.
Dans une poêle avec 1 cuillerée à soupe d'huile, faites rissoler 3 minutes les pommes de terre et l'oignon. Ajoutez les carottes, prolongez la cuisson 10 minutes à couvert. Ajoutez le cœur de bouillon et mélangez jusqu'à sa fonte complète. Saupoudrez de ciboulette ciselée.
Ingrédients
Instructions
Pelez, lavez et coupez les pommes de terre en petits dés, émincez l'oignon.
Coupez les carottes en fins bâtonnets.
Dans une poêle avec 1 cuillerée à soupe d'huile, faites rissoler 3 minutes les pommes de terre et l'oignon. Ajoutez les carottes, prolongez la cuisson 10 minutes à couvert. Ajoutez le cœur de bouillon et mélangez jusqu'à sa fonte complète. Saupoudrez de ciboulette ciselée.