recette Pommes de terre à l'estragon beurre huile d'olive
AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile 500 g de petites pommes de terre
5 cuillères à soupe de feuilles d'estragon
30 g de beurre
3 cuillères à soupe d'huile d'olive
sel
poivre
1
Préchauffez le four à 200°C.
2
3
Grattez les pommes de terre sous l'eau courante.
4
Déposez-les dans un plat passant au four. Arrosez-les d'huile d'olive et parsemez-les d'une noisette de beurre. Assaisonnez et parsemez avec la moitié de l'estragon.
5
6
Enfournez pour 25 minutes.
7
A la sortie du four, parsemez du reste d'estragon.
8
Servez.
Ingrédients
500 g de petites pommes de terre
5 cuillères à soupe de feuilles d'estragon
30 g de beurre
3 cuillères à soupe d'huile d'olive
sel
poivre
Instructions
1
Préchauffez le four à 200°C.
2
3
Grattez les pommes de terre sous l'eau courante.
4
Déposez-les dans un plat passant au four. Arrosez-les d'huile d'olive et parsemez-les d'une noisette de beurre. Assaisonnez et parsemez avec la moitié de l'estragon.
5
6
Enfournez pour 25 minutes.
7
A la sortie du four, parsemez du reste d'estragon.
8
Servez.