Pommes de terre sautées au Cantal

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recette Pommes de terre sautées au Cantal recette facile

AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile
Portions1 portion
Préparation15 minsCuisson30 minsTemps total45 mins
 4 grosses pommes de terre
 1 part de cantal jeune
 huile ou beurre
 sel
  poivre
1

Épluchez les pommes de terre, coupez-les comme pour faire des pommes de terres sautées.

2
3

Faites-les sauter dans de l'huile ou du beurre, suivant les goûts, salez et poivrez.

4
5

Lorsque les pommes de terre sont cuites, disposez des tranches fines de cantal dessus et mettez un couvercle. Attendez que le cantal fonde et servez aussitôt avec une salade verte.

Ingrédients

 4 grosses pommes de terre
 1 part de cantal jeune
 huile ou beurre
 sel
  poivre

Instructions

1

Épluchez les pommes de terre, coupez-les comme pour faire des pommes de terres sautées.

2
3

Faites-les sauter dans de l'huile ou du beurre, suivant les goûts, salez et poivrez.

4
5

Lorsque les pommes de terre sont cuites, disposez des tranches fines de cantal dessus et mettez un couvercle. Attendez que le cantal fonde et servez aussitôt avec une salade verte.

Pommes de terre sautées au Cantal

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