recette Pommes de terre au vin blanc beurre farine oignons
1 kg de pommes de terre
50 g de beurre ou margarine
2 c. à soupe de farine
2 oignons émincés
1 verre de vin blanc
sel
poivre
1
Épluchez, lavez les pommes de terre et coupez-les en quartiers.
2
3
Dans l'autocuiseur, faites fondre la matière grasse, ajoutez les oignons à dorer et les pommes de terre.
4
5
Salez et poivrez. Saupoudrez de farine, mélangez bien et délayez avec le vin.
6
7
Mélangez et faites cuire sous pression 12 min.
Ingrédients
1 kg de pommes de terre
50 g de beurre ou margarine
2 c. à soupe de farine
2 oignons émincés
1 verre de vin blanc
sel
poivre
Instructions
1
Épluchez, lavez les pommes de terre et coupez-les en quartiers.
2
3
Dans l'autocuiseur, faites fondre la matière grasse, ajoutez les oignons à dorer et les pommes de terre.
4
5
Salez et poivrez. Saupoudrez de farine, mélangez bien et délayez avec le vin.
6
7
Mélangez et faites cuire sous pression 12 min.