Purée de céleri simple

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recette Purée de céleri simple Bouillon de Légumes

AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile
Portions1 portion
Préparation15 minsCuisson20 minsTemps total35 mins
 1 Céleri-rave
 1 l de Bouillon de Légumes
 Sel
  Poivre
1

Épluchez le céleri rave et coupez-le en cubes.

2

Faites cuire dans le bouillon de légumes, pendant 20 minutes.

3

Mixez afin d'obtenir une purée. Vous pouvez ajouter un peu de jus de cuisson pour obtenir la consistance désirée.

4

Salez et poivrez.

Ingrédients

 1 Céleri-rave
 1 l de Bouillon de Légumes
 Sel
  Poivre

Instructions

1

Épluchez le céleri rave et coupez-le en cubes.

2

Faites cuire dans le bouillon de légumes, pendant 20 minutes.

3

Mixez afin d'obtenir une purée. Vous pouvez ajouter un peu de jus de cuisson pour obtenir la consistance désirée.

4

Salez et poivrez.

Purée de céleri simple

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