recette Purée de navets crème fraîche épaisse câpres beurre recette economique
AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile 750 g de navets
60 g de crème fraîche épaisse
100 g de câpres
60 g de beurre
1
Faites cuire les navets épluchés, égouttez-les.
2
3
Écrasez-les en purée, ajoutez le beurre, la crème, les câpres, faites chauffer sans bouillir.
Ingrédients
750 g de navets
60 g de crème fraîche épaisse
100 g de câpres
60 g de beurre
Instructions
1
Faites cuire les navets épluchés, égouttez-les.
2
3
Écrasez-les en purée, ajoutez le beurre, la crème, les câpres, faites chauffer sans bouillir.