recette Purée de pommes de terre au navet brocolis poireaux
AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacileNettoyez et coupez brocolis, navet et poireaux, de façon traditionnelle.
Nettoyez les pommes de terres (n'enlevez pas la peau qui se retirera plus facilement après cuisson dans l'autocuiseur).
Faites cuire tous les légumes à l'autocuiseur et retirez-les lorsqu'ils sont bien tendres.
Mixez le tout, en ajoutant un peu d'huile d'olive ou du beurre, sel et poivre.
Ingrédients
Instructions
Nettoyez et coupez brocolis, navet et poireaux, de façon traditionnelle.
Nettoyez les pommes de terres (n'enlevez pas la peau qui se retirera plus facilement après cuisson dans l'autocuiseur).
Faites cuire tous les légumes à l'autocuiseur et retirez-les lorsqu'ils sont bien tendres.
Mixez le tout, en ajoutant un peu d'huile d'olive ou du beurre, sel et poivre.