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Roulé d'endive au saumon fumé (recette minceur)

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Recette Roulé d'endive au saumon fumé (recette minceur)

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Ingrédient pour 1 personnes:
- 1 belle endive
- 1 tranche de saumon fumé
- 2 C à café de crème fraîche allégée
- 1 C à soupe de vin blanc.
Difficulté : Facile
Temps de préparation : 10 mn
Temps de cuisson : 15 mn
Cout :Modéré

Préparation

Laver rapidement l'endive, l'éponger dans du papier absorbant. Creuser la base en forme de cône pour ôter la partie amère. Cuire l'endive à la vapeur. Une fois tiède, l'enrouler dans la tranche de saumon et la mettre dans un plat à four.

Napper avec la crème fraîche, arroser avec le vin blanc.

Passer au grill 5 min et servir aussitôt.

Conseil



Ecrit par NATHALIE J.

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