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Roulé d'endive au saumon fumé (recette minceur)


montre Préparation : fleche   10 mn
Cuisson : fleche  15 mn


montre Difficulté : Facile

montre Coût : Modéré

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bloc_note Ingrédients pour 1 personnes :
fleche 1 belle endive
fleche 1 tranche de saumon fumé
fleche 2 C à café de crème fraîche allégée
fleche 1 C à soupe de vin blanc.
photo

Préparation :

Laver rapidement l'endive, l'éponger dans du papier absorbant. Creuser la base en forme de cône pour ôter la partie amère. Cuire l'endive à la vapeur. Une fois tiède, l'enrouler dans la tranche de saumon et la mettre dans un plat à four.

Napper avec la crème fraîche, arroser avec le vin blanc.

Passer au grill 5 min et servir aussitôt.


Ecrit par NATHALIE J.





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