Comment cuisiner des légumes plein de saveur, cette recette est la réponse, essayez la c'est délicieux
AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacileRetrouvez les recettes de cuisine Sans Chichi sur son site http://www.cuisinesanschichi.com
Coupez l'extrémité, lavez et essuyez les courgettes .
A l'aide de la mandoline (si vous ne possédez pas de mandoline, coupez de très fines lamelles à l'aide d'un grand couteau à lame fine), tranchez de fines lamelles de courgettes.
Superposez 4 à 5 lamelles de courgettes et taillez à l'aide d'un grand couteau des lanières de 5mm de large.
Dans une poêle, faire chauffer l'huile d'olive, ajoutez les spaghettis de courgettes, la gousse d'ail écrasée, salez, poivrez, laissez cuire 5 minutes.
Ajoutez ensuite, les feuilles de basilic ciselées, les herbes fraîches, le concassé de tomates, mélangez rectifiez l'assaisonnement et laissez cuire jusqu'à ce que les spaghettis de courgettes soient cuites.
Régalez-vous !
Merci de votre visite ! ! !
Retrouvez les recettes de cuisine Sans Chichi sur son site http://www.cuisinesanschichi.com
Un accompagnement parfait et vite préparé.
Ingrédients
Instructions
Retrouvez les recettes de cuisine Sans Chichi sur son site http://www.cuisinesanschichi.com
Coupez l'extrémité, lavez et essuyez les courgettes .
A l'aide de la mandoline (si vous ne possédez pas de mandoline, coupez de très fines lamelles à l'aide d'un grand couteau à lame fine), tranchez de fines lamelles de courgettes.
Superposez 4 à 5 lamelles de courgettes et taillez à l'aide d'un grand couteau des lanières de 5mm de large.
Dans une poêle, faire chauffer l'huile d'olive, ajoutez les spaghettis de courgettes, la gousse d'ail écrasée, salez, poivrez, laissez cuire 5 minutes.
Ajoutez ensuite, les feuilles de basilic ciselées, les herbes fraîches, le concassé de tomates, mélangez rectifiez l'assaisonnement et laissez cuire jusqu'à ce que les spaghettis de courgettes soient cuites.
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