Tarte dauphinoise

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recette Tarte dauphinoise recette légumes pommes de terre muscade gruyère râpé crème liquide

AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile
Portions1 portion
Préparation15 minsCuisson30 minsTemps total45 mins
 500g de pommes de terre
 
 50g de gruyère râpé
 
 sel
  poivre
  muscade
 
 60 ml de crème liquide
1

Emincer les pommes de terre. Beurrer largement une tourtière et y déposer une couche de pommes de terre, un peu de gruyère, puis une autre couche de pommes de terre.

2

Saler, poivrer la crème liquide, ajouter un peu de muscade et verser sur les pommes de terre.

3

Faire cuire 30 min à 200°C

Ingrédients

 500g de pommes de terre
 
 50g de gruyère râpé
 
 sel
  poivre
  muscade
 
 60 ml de crème liquide

Instructions

1

Emincer les pommes de terre. Beurrer largement une tourtière et y déposer une couche de pommes de terre, un peu de gruyère, puis une autre couche de pommes de terre.

2

Saler, poivrer la crème liquide, ajouter un peu de muscade et verser sur les pommes de terre.

3

Faire cuire 30 min à 200°C

Tarte dauphinoise

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