recette Tian d'aubergines et poivrons poivrons doux rouge oignons blancs gousses d'ail sarriette
AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacilepluchez et émincez les oignons. Faites-les dorer dans l'huile. Ajoutez l'ail émincé.
Préchauffez le four à thermostat 7.
Pelez et coupez les aubergines en rondelles.
Coupez et épépinez les poivrons.
Dans un plat à gratin, répartissez les oignons, l'ail et la sarriette. Intercalez ensuite les couches de poivrons et d'aubergines.
Assaisonnez et arrosez d''huile d'olive.
Enfournez pour une heure.
Ingrédients
Instructions
pluchez et émincez les oignons. Faites-les dorer dans l'huile. Ajoutez l'ail émincé.
Préchauffez le four à thermostat 7.
Pelez et coupez les aubergines en rondelles.
Coupez et épépinez les poivrons.
Dans un plat à gratin, répartissez les oignons, l'ail et la sarriette. Intercalez ensuite les couches de poivrons et d'aubergines.
Assaisonnez et arrosez d''huile d'olive.
Enfournez pour une heure.