recette Tomate à l'ail et au persil chapelure persil haché beurre
AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile 6 tomates
6 gousses d'ail
3 cuillères à soupe de chapelure
3 cuillères à soupe de persil haché
75 g de beurre
sel et poivre
1
Pelez et hachez l'ail. Mélangez-le avec 50 g de beurre mou. Ajoutez le persil et la chapelure.
2
3
Coupez les tomates en 2. Tartinez chaque face coupée avec le beurre au persil et à l'ail.
4
5
Déposez les tomates côté peau dans une poêle beurrée. Laissez cuire à couvert pendant 30 minutes.
Ingrédients
6 tomates
6 gousses d'ail
3 cuillères à soupe de chapelure
3 cuillères à soupe de persil haché
75 g de beurre
sel et poivre
Instructions
1
Pelez et hachez l'ail. Mélangez-le avec 50 g de beurre mou. Ajoutez le persil et la chapelure.
2
3
Coupez les tomates en 2. Tartinez chaque face coupée avec le beurre au persil et à l'ail.
4
5
Déposez les tomates côté peau dans une poêle beurrée. Laissez cuire à couvert pendant 30 minutes.