recette Tomates farcies au Gouda et au jambon vin blanc sec gousses d'ail jambon fumé
AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacilePréchauffez le four th.6 (180°C).
Videz les tomates, mettez-y une petite pincée de sel et retournez-les sur un papier absorbant.
Découpez le fromage et le jambon en dés et coupez finement la gousse d'ail.
Dans une casserole, mettez le vin blanc, le fromage, et l'ail et laissez fondre doucement, quand le fromage commence à fondre, ajoutez le jambon, laissez cuire quelques minutes.
Farcissez les tomates de cette préparation et enfournez 20 min.
Ingrédients
Instructions
Préchauffez le four th.6 (180°C).
Videz les tomates, mettez-y une petite pincée de sel et retournez-les sur un papier absorbant.
Découpez le fromage et le jambon en dés et coupez finement la gousse d'ail.
Dans une casserole, mettez le vin blanc, le fromage, et l'ail et laissez fondre doucement, quand le fromage commence à fondre, ajoutez le jambon, laissez cuire quelques minutes.
Farcissez les tomates de cette préparation et enfournez 20 min.