recette Tomates farcies au pot-au-feu persil oignon chair à saucisse lait mie de pain oeuf recette pour cuisiner les restes de pot au feu
AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacilelavez les tomates, enlever le chapeau et vider le contenu.
garder la chair.
Hacher les oignons et les faire revenir dans de l'huile d'olive, ajouter la chair des tomates et laisser réduire.
Hacher la viande de pot au feu.
faites revenir la chair à saucisse à la poele dans de l'huile d'olive.
mélanger la tomates, la viande de pot au feu et le chair à saucisse, puis ajouter le persil, la mie de pain et l'oeuf.
saler poivrer
remplir les tomates
enfourner à 180°C 1h30
Ingrédients
Instructions
lavez les tomates, enlever le chapeau et vider le contenu.
garder la chair.
Hacher les oignons et les faire revenir dans de l'huile d'olive, ajouter la chair des tomates et laisser réduire.
Hacher la viande de pot au feu.
faites revenir la chair à saucisse à la poele dans de l'huile d'olive.
mélanger la tomates, la viande de pot au feu et le chair à saucisse, puis ajouter le persil, la mie de pain et l'oeuf.
saler poivrer
remplir les tomates
enfourner à 180°C 1h30