Tomates farcies au riz et au thon

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recette des Tomates farcies au riz et au thon bouillons de volaille thon au naturel recette simple familiale

AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile
Portions1 portion
Préparation45 minsCuisson35 minsTemps total1 h 20 mins
 4 tomates
 4 cuillères à soupe de riz
 125 g de thon au naturel
 2 cubes de bouillons de volaille
 persil
 sel et poivre
1

Commencez par faire cuire le riz dans un litre d’eau avec un cube de bouillon environ 10 minutes.

2

Découpez un chapeau aux tomates, retirez la chair à l'aide d'une cuillère et saupoudrez l’intérieur de sel.

3

Retournez-les et laisse-les rendre leur eau.

4
5

Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).

6

Egouttez le riz, mélangez-le avec le thon égoutté et émietté et un peu de persil haché.

7

Avec une cuillère ou avec les mains, farcissez les tomates de cette préparation.

8

Reposez les chapeaux des tomates dessus et disposez-les dans un plat allant au four.

9

Faites chauffer 25 cl d'eau avec l’autre cube de bouillon de volaille, versez-en un peu dans le plat.

10

Enfournez le plat et laisse cuire 15 minutes.

11

Rajoutez le reste de bouillon sur les tomates et laisse cuire à nouveau 20 minutes.

Ingrédients

 4 tomates
 4 cuillères à soupe de riz
 125 g de thon au naturel
 2 cubes de bouillons de volaille
 persil
 sel et poivre

Instructions

1

Commencez par faire cuire le riz dans un litre d’eau avec un cube de bouillon environ 10 minutes.

2

Découpez un chapeau aux tomates, retirez la chair à l'aide d'une cuillère et saupoudrez l’intérieur de sel.

3

Retournez-les et laisse-les rendre leur eau.

4
5

Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).

6

Egouttez le riz, mélangez-le avec le thon égoutté et émietté et un peu de persil haché.

7

Avec une cuillère ou avec les mains, farcissez les tomates de cette préparation.

8

Reposez les chapeaux des tomates dessus et disposez-les dans un plat allant au four.

9

Faites chauffer 25 cl d'eau avec l’autre cube de bouillon de volaille, versez-en un peu dans le plat.

10

Enfournez le plat et laisse cuire 15 minutes.

11

Rajoutez le reste de bouillon sur les tomates et laisse cuire à nouveau 20 minutes.

Tomates farcies au riz et au thon

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