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Wok de potiron


montre Préparation : fleche   15 min
Cuisson : fleche  20 min


montre Difficulté : Facile

montre Coût : Economique

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bloc_note Ingrédients pour 4 personnes :
fleche 400 g de chair de potiron tranchée
fleche  3 cuillères à soupe de miel
fleche  2 cuillères à soupe de sauce soja
fleche  4 oignons
fleche  1 cuillère à café de curcuma en poudre
photo

Préparation :

Dorez les tranchez de potiron dans l'huile bien chaude du wok, mais en petites quantités. Réservez au fur et à mesure.

Pelez et hachez les oignons, faites-les revenir dans l'huile restante.

Ajoutez le curcuma, la sauce soja et le miel. Incorporez les tranches de potiron et remuez doucement. Servez très chaud.


Ecrit par julie





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