recette Cannelloni au Jambon de Parme et aux champignons Oeuf Parmesan Sauce Béchamel
AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacilePréchauffez le four à 200°C (thermostat 6-7).
Émincez les champignons. Epluchez et hachez l'oignon. Faites revenir les champignons, l’oignon et le jambon dans le beurre. Ajoutez 2 cuillerées à soupe de parmesan et l'oeuf battu en omelette.
Étalez un peu de sauce béchamel au fond d'un plat à gratin.
Remplissez les cannelloni de farce et disposez-les dans le plat les uns contre les autres. Recouvrez du reste de béchamel. Saupoudrez de parmesan et faites cuire au four pendant 30 minutes. Servez immédiatement.
Ingrédients
Instructions
Préchauffez le four à 200°C (thermostat 6-7).
Émincez les champignons. Epluchez et hachez l'oignon. Faites revenir les champignons, l’oignon et le jambon dans le beurre. Ajoutez 2 cuillerées à soupe de parmesan et l'oeuf battu en omelette.
Étalez un peu de sauce béchamel au fond d'un plat à gratin.
Remplissez les cannelloni de farce et disposez-les dans le plat les uns contre les autres. Recouvrez du reste de béchamel. Saupoudrez de parmesan et faites cuire au four pendant 30 minutes. Servez immédiatement.