Cannelloni farci Menthe, jambon et brousse

0
(0)

Des petits cannellonis délicieux et qui change des classiques, de plus il vont bien avec la saison.

AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile
Portions1 portion
Préparation25 minsCuisson20 minsTemps total45 mins
 8 Feuilles de lasagne fraîche
 1 Courgette
 300g de Brousse de brebis
 3 tranches de Jambon cru
 1 bouquet de Menthe fraîche
 20 cl de Crème Fraîche
 50g de Parmesan
 Huile d'olive
 Sel
 Poivre
1

Préchauffer le four à 200°.

2
3

Laver et hacher la menthe.

4
5

Effilocher le jambon.

6
7

Laver et couper la courgette en dés.

8
9

Mélanger la brousse et la crème.

10
11

Garder ¼ de mélange brousse crème.

12
13

Mélanger la menthe (en garder un peu de coté), la courgette, le jambon au ¾ de brousse, saler, poivrer, ajouter un filet d’huile d’olive.

14
15

Déposer un peu de préparation sur les feuilles de lasagne et rouler les, placer les dans un plat à gratin huilé.

16
17

Une fois tous les cannellonis terminés, napper de brousse restante, saupoudrer de menthe et de parmesan.

18
19

Enfourner 20 min environ.

20
21

Crédit photo : © S.E. shooting fotolia.com

Ingrédients

 8 Feuilles de lasagne fraîche
 1 Courgette
 300g de Brousse de brebis
 3 tranches de Jambon cru
 1 bouquet de Menthe fraîche
 20 cl de Crème Fraîche
 50g de Parmesan
 Huile d'olive
 Sel
 Poivre

Instructions

1

Préchauffer le four à 200°.

2
3

Laver et hacher la menthe.

4
5

Effilocher le jambon.

6
7

Laver et couper la courgette en dés.

8
9

Mélanger la brousse et la crème.

10
11

Garder ¼ de mélange brousse crème.

12
13

Mélanger la menthe (en garder un peu de coté), la courgette, le jambon au ¾ de brousse, saler, poivrer, ajouter un filet d’huile d’olive.

14
15

Déposer un peu de préparation sur les feuilles de lasagne et rouler les, placer les dans un plat à gratin huilé.

16
17

Une fois tous les cannellonis terminés, napper de brousse restante, saupoudrer de menthe et de parmesan.

18
19

Enfourner 20 min environ.

20
21

Crédit photo : © S.E. shooting fotolia.com

Cannelloni farci Menthe, jambon et brousse

Penser à noter la recette

Cliquez sur une étoile pour noter !

Note moyenne 0 / 5. Décompte des votes : 0

Aucun vote pour l'instant ! Soyez le premier à noter cette recette.

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *