Farfalles, sauce aux haricots et petits pois

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recette Farfalles, sauce aux haricots et petits pois Yaourt Nature Feuilles de Menthe Haricots Verts

AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile
Portions1 portion
Préparation15 minsCuisson15 minsTemps total30 mins
 160 g de Farfalles
 75 g de Petits Pois en Conserve
 75 g d'Haricots Verts en Conserve
 125 g de Yaourt Nature
 6 Feuilles de Menthe
 Sel
1

Cuire les farfalles "al dente".

2
3

Mixer les petits pois et les haricots verts.

4
5

Ajouter le yaourt et la moitié de feuilles de menthe.

6

Saler et poivrer.

7
8

Hacher le reste des feuilles de menthe.

9
10

Répartir les pâtes dans deux assiettes.

11

Napper de sauce.

12

Déposer les feuilles de menthe hachées.

13

Servir aussitôt.

Ingrédients

 160 g de Farfalles
 75 g de Petits Pois en Conserve
 75 g d'Haricots Verts en Conserve
 125 g de Yaourt Nature
 6 Feuilles de Menthe
 Sel

Instructions

1

Cuire les farfalles "al dente".

2
3

Mixer les petits pois et les haricots verts.

4
5

Ajouter le yaourt et la moitié de feuilles de menthe.

6

Saler et poivrer.

7
8

Hacher le reste des feuilles de menthe.

9
10

Répartir les pâtes dans deux assiettes.

11

Napper de sauce.

12

Déposer les feuilles de menthe hachées.

13

Servir aussitôt.

Farfalles, sauce aux haricots et petits pois

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