recette Gnocchis au pâtisson gousses d'ail huile d'olive copeaux de parmesan
AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacilePelez et coupez le pâtisson en cubes. Faites-le cuire 15 minutes à la vapeur.
Faites cuire les gnocchi dans de l'eau bouillante salée 2 minutes environ. Égouttez-les.
Faites revenir les cubes de pâtisson avec l'ail haché et l'huile d'olive. Assaisonnez, puis ajoutez les gnocchis.
Servez avec des copeaux de parmesan et un filet d'huile d'olive.
Ingrédients
Instructions
Pelez et coupez le pâtisson en cubes. Faites-le cuire 15 minutes à la vapeur.
Faites cuire les gnocchi dans de l'eau bouillante salée 2 minutes environ. Égouttez-les.
Faites revenir les cubes de pâtisson avec l'ail haché et l'huile d'olive. Assaisonnez, puis ajoutez les gnocchis.
Servez avec des copeaux de parmesan et un filet d'huile d'olive.