Lasagnes aux épinards et poulet

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recette Lasagnes aux épinards et poulet échalote béchamel épinards en branches blanc de poulet

AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile
Portions1 portion
Préparation30 minsCuisson35 minsTemps total1 h 5 mins
 1 bol de béchamel
 500 g d'épinards en branches
 600 g de blanc de poulet
 Des feuilles de lasagnes
  1 échalote
  ail
  beurre
  sel
  poivre
  gruyère
1

Faire revenir le poulet coupé en petits morceaux dans un peu de matière grasse. Cuire les épinards dans de l'eau salée.

2

Faire revenir avec une échalote et un peu d'ail les épinard, assaisonner. Ajouter les morceaux de poulet et le bol de béchamel. Mélanger.

3

Monter les lasagnes et terminer avec une couche de crème fraiche et du gruyère.

4

Laisser cuire à four chaud à 200 °C pendant environ 30 min.

Ingrédients

 1 bol de béchamel
 500 g d'épinards en branches
 600 g de blanc de poulet
 Des feuilles de lasagnes
  1 échalote
  ail
  beurre
  sel
  poivre
  gruyère

Instructions

1

Faire revenir le poulet coupé en petits morceaux dans un peu de matière grasse. Cuire les épinards dans de l'eau salée.

2

Faire revenir avec une échalote et un peu d'ail les épinard, assaisonner. Ajouter les morceaux de poulet et le bol de béchamel. Mélanger.

3

Monter les lasagnes et terminer avec une couche de crème fraiche et du gruyère.

4

Laisser cuire à four chaud à 200 °C pendant environ 30 min.

Lasagnes aux épinards et poulet

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