recette Lasagnes au fromage et aux noix Mascarpone au Gorgonzola parmesan râpé crème liquide
AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacilePréchauffez le four à 150°C (th. 5).
Dans une casserole déposez la mascarpone au gorgonzola (coupée en morceaux) et le parmesan (réservez-en 2 cuillères à soupe). Faites chauffez doucement en tournant avec une spatule en bois, ajoutez les noix mixées et la crème. Poivrez
Faites cuire les feuilles de lasagnes, passez-les sous l'eau froide puis épongez-les sur du papier absorbant.
Huilez légèrement le fond du plat à four. Posez les feuilles de lasagnes en mettant un peu de préparation entre chaque couche, puis saupoudrez le dessus de parmesan râpé.
Enfournez et laissez cuire 20 minutes.
Ingrédients
Instructions
Préchauffez le four à 150°C (th. 5).
Dans une casserole déposez la mascarpone au gorgonzola (coupée en morceaux) et le parmesan (réservez-en 2 cuillères à soupe). Faites chauffez doucement en tournant avec une spatule en bois, ajoutez les noix mixées et la crème. Poivrez
Faites cuire les feuilles de lasagnes, passez-les sous l'eau froide puis épongez-les sur du papier absorbant.
Huilez légèrement le fond du plat à four. Posez les feuilles de lasagnes en mettant un peu de préparation entre chaque couche, puis saupoudrez le dessus de parmesan râpé.
Enfournez et laissez cuire 20 minutes.