Lasagnes au poisson et lait de coco

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recette Lasagnes au poisson et lait de coco poivrons rouges filet de cabillaud crevettes fraîches parmesan crème fraîche liquide

AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile
Portions1 portion
Préparation30 minsCuisson30 minsTemps total1 h
 Lasagnes précuites ou fraîches
  2 poivrons rouges
 400 g de filet de cabillaud
  200 g de crevettes fraîches
  lait de coco
 Fromage rapé ou parmesan
  20 cl de crème fraîche liquide
1

Faire cuire le poisson avec les crevettes. Otez la carapace des crevettes et les têtes puis presser les pour recueillir le jus que vous mélangez au lait de coco avec la crème fraîche liquide.

2
3
4

Mettre au fond du plat à gratin du jus de coco mélangé puis posez une couche de pâte à lasagne. Mettre le poisson émietté avec quelques crevettes et les poivrons rouges coupés en lamelles puis recouvrez d'une couche de pâte. Versez le reste du lait de coco et parsemez de fromage râpé ou parmesan.

5
6

Enfournez à 220 ° pendant 30 mn.

Ingrédients

 Lasagnes précuites ou fraîches
  2 poivrons rouges
 400 g de filet de cabillaud
  200 g de crevettes fraîches
  lait de coco
 Fromage rapé ou parmesan
  20 cl de crème fraîche liquide

Instructions

1

Faire cuire le poisson avec les crevettes. Otez la carapace des crevettes et les têtes puis presser les pour recueillir le jus que vous mélangez au lait de coco avec la crème fraîche liquide.

2
3
4

Mettre au fond du plat à gratin du jus de coco mélangé puis posez une couche de pâte à lasagne. Mettre le poisson émietté avec quelques crevettes et les poivrons rouges coupés en lamelles puis recouvrez d'une couche de pâte. Versez le reste du lait de coco et parsemez de fromage râpé ou parmesan.

5
6

Enfournez à 220 ° pendant 30 mn.

Lasagnes au poisson et lait de coco

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