Les lasagnes la romaine

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recette Les lasagnes la romaine ricotta parmesan râpé sauce tomate oignon basilic huile d'olive

AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile
Portions1 portion
Préparation20 minsCuisson50 minsTemps total1 h 10 mins
 400 g de feuilles de lasagnes
  400 g de ricotta
  60 g de parmesan râpé
  50 cl de sauce tomate
  1 oignon
  6 feuilles de basilic
  huile d'olive
  sel
  poivre du moulin
1

Épluchez et hachez l'oignon, puis faites-le dorer dans une poêle légèrement huilée.

2
3

Rincez et hachez le basilic.

4
5

Faites chauffer la sauce tomate dans une casserole, avec l'oignon haché, le basilic et 1 c. soupe d'huile d'olive.

6
7

Couvrez et laissez mijoter 25 min.

8
9

Avec une fourchette, écrasez la ricotta dans un saladier et ajoutez un peu de sel et de poivre.

10
11

Préchauffez le four th.6 (180C).

12
13

Badigeonnez le plat gratin d'huile d'olive et couvrez le fond de feuilles de lasagnes.

14
15

Ajoutez une couche de sauce tomate, puis dposez une couche de ricotta et une couche de feuilles de lasagnes.

16
17

Continuez ainsi, jusqu'à ce que le plat soit rempli et terminez par une couche de parmesan râpé.

18
19

Mettez le plat au four durant 25 min.

Ingrédients

 400 g de feuilles de lasagnes
  400 g de ricotta
  60 g de parmesan râpé
  50 cl de sauce tomate
  1 oignon
  6 feuilles de basilic
  huile d'olive
  sel
  poivre du moulin

Instructions

1

Épluchez et hachez l'oignon, puis faites-le dorer dans une poêle légèrement huilée.

2
3

Rincez et hachez le basilic.

4
5

Faites chauffer la sauce tomate dans une casserole, avec l'oignon haché, le basilic et 1 c. soupe d'huile d'olive.

6
7

Couvrez et laissez mijoter 25 min.

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9

Avec une fourchette, écrasez la ricotta dans un saladier et ajoutez un peu de sel et de poivre.

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11

Préchauffez le four th.6 (180C).

12
13

Badigeonnez le plat gratin d'huile d'olive et couvrez le fond de feuilles de lasagnes.

14
15

Ajoutez une couche de sauce tomate, puis dposez une couche de ricotta et une couche de feuilles de lasagnes.

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17

Continuez ainsi, jusqu'à ce que le plat soit rempli et terminez par une couche de parmesan râpé.

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19

Mettez le plat au four durant 25 min.

Les lasagnes la romaine

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