recette Nouilles chinoises au boeuf gingembre sauce soja
AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacileDans une poêle, faites chauffer à feu vif la sauce soja, l'eau, le sel, le sucre et le gingembre.
Portez à ébullition et ajoutez la viande.
Lorsque la viande est cuite, réservez-la entre deux assiettes et laissez le jus dans la poêle.
A ce jus, ajoutez les nouilles et laissez-les absorber jusqu'à cuisson complète. Ajoutez un peu d'eau si nécessaire pour terminer la cuisson des pâtes.
En fin de cuisson, ajoutez les morceaux de viande.
Ingrédients
Instructions
Dans une poêle, faites chauffer à feu vif la sauce soja, l'eau, le sel, le sucre et le gingembre.
Portez à ébullition et ajoutez la viande.
Lorsque la viande est cuite, réservez-la entre deux assiettes et laissez le jus dans la poêle.
A ce jus, ajoutez les nouilles et laissez-les absorber jusqu'à cuisson complète. Ajoutez un peu d'eau si nécessaire pour terminer la cuisson des pâtes.
En fin de cuisson, ajoutez les morceaux de viande.