Nouilles sautées au soja

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recette Nouilles sautées au soja recette facile et économique

AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile
Portions1 portion
Préparation5 minsCuisson15 minsTemps total20 mins
 400 g de nouilles chinoises
  1 barquette de soja
  1 pincée de sucre
  Sel
  poivre
  Sauce soja
  Huile d'olives
 1 gousse d'ail
  sel
  poivre
1

Faites bouillir une grande casserole d'eau salée. Plongez-y les nouilles et laissez cuire. Égouttez-les.

2
3

Pelez et émincez l'ail. Faites-le dorer dans une sauteuse les germes de soja et 2 c à soupe d'huile d'olive.

4
5

Saupoudrez de sucre et arrosez de sauce soja. Salez, poivrez et mélangez.

6
7

Ajoutez les nouilles, mélangez et faites sauter.

8

Rectifiez l'assaisonnement et servez aussitôt.

Ingrédients

 400 g de nouilles chinoises
  1 barquette de soja
  1 pincée de sucre
  Sel
  poivre
  Sauce soja
  Huile d'olives
 1 gousse d'ail
  sel
  poivre

Instructions

1

Faites bouillir une grande casserole d'eau salée. Plongez-y les nouilles et laissez cuire. Égouttez-les.

2
3

Pelez et émincez l'ail. Faites-le dorer dans une sauteuse les germes de soja et 2 c à soupe d'huile d'olive.

4
5

Saupoudrez de sucre et arrosez de sauce soja. Salez, poivrez et mélangez.

6
7

Ajoutez les nouilles, mélangez et faites sauter.

8

Rectifiez l'assaisonnement et servez aussitôt.

Nouilles sautées au soja

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