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Pâte à pâtes fraiche

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Recette Pâte à pâtes fraiche


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Ingrédient pour 6 personnes:
- 1 kg de farine
- 10 oeufs
- 15 g sel fin
- 10 cl huile d'olive
Difficulté : Facile
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 5 mn fraiche sinon 15 min
Cout :Economique














Préparation

1) Faire une fontaine (farine + sel)
2) Mettre les oeufs et l'huile
3) Mélanger
4) Abaisser la pâte le plus finement possible et couper selon votre convenance
5) Cuire les pâtes

Conseil

si plat unique: 200 g/personne
si en accompagnement: 100g/personne

Ecrit par Marie Mad'

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