recette Pâtes à la tomate et à la ricotta penne ou orechiettes tomates ricotta parmesan basilic recette facile économique familiale
Faites cuire les pâtes al dente, selon les instructions du fabricant.
Pendant ce temps, ébouillantez, refroidissez et pelez les tomates. Hachez-les.
Écrasez la ricotta et ajoutez-le parmesan.
Égouttez les pâtes et mélangez tous les ingrédients.
Servez et décorez avec du basilic.
La ricotta est une préparation fromagère à base de brebis ou de chèvre, de Piémont et Lombardie. Elle est fabriquée avec du petit lait obtenu lors du caillage d'autres fromages.
Ingrédients
Instructions
Faites cuire les pâtes al dente, selon les instructions du fabricant.
Pendant ce temps, ébouillantez, refroidissez et pelez les tomates. Hachez-les.
Écrasez la ricotta et ajoutez-le parmesan.
Égouttez les pâtes et mélangez tous les ingrédients.
Servez et décorez avec du basilic.