recette Pennes aux cèpes oignon parmesan râpé poitrine fumée crème liquide persil
Éplucher et émincer l'oignon.
Nettoyer et émincer les cèpes.
Couper la poitrine en dés.
Faire chauffer l'huile d'olive et y faire cuire l'oignon, les cèpes et les dés de poitrine.
Ajouter une louche d'eau et laissez réduire. Verser la crème et réserver.
Faire cuire les penne al dente. Égoutter et mélanger à la sauce.
Parsemer de persil haché et de parmesan râpé.
Ingrédients
Instructions
Éplucher et émincer l'oignon.
Nettoyer et émincer les cèpes.
Couper la poitrine en dés.
Faire chauffer l'huile d'olive et y faire cuire l'oignon, les cèpes et les dés de poitrine.
Ajouter une louche d'eau et laissez réduire. Verser la crème et réserver.
Faire cuire les penne al dente. Égoutter et mélanger à la sauce.
Parsemer de persil haché et de parmesan râpé.