Ravioli au fromage sur lit d’épinard

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recette Ravioli au fromage sur lit d'épinard roquefort raviolis frais aux quatre fromages épinard surgelés à la crème

AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile
Portions1 portion
Préparation15 minsCuisson10 minsTemps total25 mins
 300 g de raviolis frais aux quatre fromages
  500 g d'épinard surgelés à la crème
 50 g de roquefort
 25 cl de crème fraîche
  sel
  poivre
1

Faire cuire les raviolis dans de l'eau salée pendant 8 mn.

2
3

Pendant ce temps, faire chauffer au micro-ondes les galets d'épinard pendant 8 mn.

4
5

Dresser dans une assiette en mettant les épinards au milieu et les raviolis autour.

6

Pendant le dressage des assiettes, mettre dans un bol la crème fraîche et le roquefort et faire chauffer au micro ondes pendant 2 mn.

7
8

Terminer le dressage, en nappant le plat de la crème au roquefort

Ingrédients

 300 g de raviolis frais aux quatre fromages
  500 g d'épinard surgelés à la crème
 50 g de roquefort
 25 cl de crème fraîche
  sel
  poivre

Instructions

1

Faire cuire les raviolis dans de l'eau salée pendant 8 mn.

2
3

Pendant ce temps, faire chauffer au micro-ondes les galets d'épinard pendant 8 mn.

4
5

Dresser dans une assiette en mettant les épinards au milieu et les raviolis autour.

6

Pendant le dressage des assiettes, mettre dans un bol la crème fraîche et le roquefort et faire chauffer au micro ondes pendant 2 mn.

7
8

Terminer le dressage, en nappant le plat de la crème au roquefort

Ravioli au fromage sur lit d’épinard

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