recette Raviolis vapeur aux crevettes champignons à réhydrater échalotes sauce soja nuoc mam
AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile 1 paquet de pâte de raviolis frais
500 g de crevettes
2 champignons à réhydrater
2 à 3 échalotes
1 c. à café de sauce soja
1 c. à café de nuoc mam
poivre
1
Décortiquez les crevettes, puis hachez ensemble tous les ingrédients. Garnissez chaque carré de pâte avec la farce, formez des petites aumonières.
2
3
Faites cuire 2 min dans de l’eau bouillante, en procédant par petites quantités, égouttez bien et servez avec de la sauce soja nature .
Ingrédients
1 paquet de pâte de raviolis frais
500 g de crevettes
2 champignons à réhydrater
2 à 3 échalotes
1 c. à café de sauce soja
1 c. à café de nuoc mam
poivre
Instructions
1
Décortiquez les crevettes, puis hachez ensemble tous les ingrédients. Garnissez chaque carré de pâte avec la farce, formez des petites aumonières.
2
3
Faites cuire 2 min dans de l’eau bouillante, en procédant par petites quantités, égouttez bien et servez avec de la sauce soja nature .