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Spaghetti à l'ail et au pimentSpaghetti aglio, oglio e pepperoncino (Italie)


montre Préparation : fleche   5m
Cuisson : fleche  10 min


montre Difficulté : Facile

montre Coût : Economique

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bloc_note Ingrédients pour 2 personnes :
fleche 300 g de spaghetti
fleche  3 gousses d'ail dégermées
fleche  2 piments rouges
fleche  persil plat
fleche  huile d'olive
photo

Préparation :

Fendez et épépinez les piments (attention aux yeux).
Hachez grossièrement l’ail et les piments. Faites dorer quelques minutes dans un peu d’huile d’olive.
Faites cuire les spaghetti al dente dans de l'eau salée. Egouttez.
Versez l’ail et les piments sur les spaghetti.


Ecrit par Paganus





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