Spaghetti à la chinoise

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recette Spaghetti à la chinoise huile d'arachide épinards cuits oignons tomate oeufs battus huile de sésame spaghettis cuits sauce soja

AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile
Portions1 portion
Préparation20 minsCuisson3 minsTemps total23 mins
 3 c. à soupe d'huile d'arachide
  350 gr d'épinards cuits et hachés
  5 oignons hachés finemennt 1 tomate coupée en dés fins
  2 oeufs battus
 3 c. à soupe d'huile de sésame
  360 g 350gr de spaghettis cuits
 Sel et poivre
 sauce soja
1

À l'aide d'une grande poêle anti-adhésive, chauffer l'huile d'arachide.

2

Ajouter, à chaleur vive, les épinards, les oignons, la tomate et les oeufs.

3

Brasser à l'aide d'une cuillère en bois et faire sauter les ingrédients durant 3 minutes.

4

Réserver au four à feu doux dans un plat.

5
6

Dans la même poêle, chauffer l'huile de sésame et faire revenir les spaghettis cuits

7
8

Ajouter de la sauce soja et assaisonner au goût.

9
10

Déposer dans un plat de service chaud et surmonter de la garniture de légumes.

Ingrédients

 3 c. à soupe d'huile d'arachide
  350 gr d'épinards cuits et hachés
  5 oignons hachés finemennt 1 tomate coupée en dés fins
  2 oeufs battus
 3 c. à soupe d'huile de sésame
  360 g 350gr de spaghettis cuits
 Sel et poivre
 sauce soja

Instructions

1

À l'aide d'une grande poêle anti-adhésive, chauffer l'huile d'arachide.

2

Ajouter, à chaleur vive, les épinards, les oignons, la tomate et les oeufs.

3

Brasser à l'aide d'une cuillère en bois et faire sauter les ingrédients durant 3 minutes.

4

Réserver au four à feu doux dans un plat.

5
6

Dans la même poêle, chauffer l'huile de sésame et faire revenir les spaghettis cuits

7
8

Ajouter de la sauce soja et assaisonner au goût.

9
10

Déposer dans un plat de service chaud et surmonter de la garniture de légumes.

Spaghetti à la chinoise

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