Spaghettis au basilic et à la ricotta

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recette Spaghettis au basilic et à la ricotta Safran Huile d'olive

AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile
Portions1 portion
Préparation10 minsCuisson10 minsTemps total20 mins
 200 g de Ricotta
 1 botte de Basilic
 500 g de Spaghetti
 1 Dose de Safran
 4 cuillères à soupe d'Huile d'olive
 Sel
  Poivre
1

Faites cuire les pâtes al dente.

2
3

Ciselez les feuillez de basilic.

4
5

Écrasez la ricotta à la fourchette avec l'huile d'olive et le safran. Poivrez et salez .

6
7

Égouttez les spaghetti.

8

Versez-les dans un plat et mélangez avec la ricotta et le basilic.

9

Servez.

Ingrédients

 200 g de Ricotta
 1 botte de Basilic
 500 g de Spaghetti
 1 Dose de Safran
 4 cuillères à soupe d'Huile d'olive
 Sel
  Poivre

Instructions

1

Faites cuire les pâtes al dente.

2
3

Ciselez les feuillez de basilic.

4
5

Écrasez la ricotta à la fourchette avec l'huile d'olive et le safran. Poivrez et salez .

6
7

Égouttez les spaghetti.

8

Versez-les dans un plat et mélangez avec la ricotta et le basilic.

9

Servez.

Spaghettis au basilic et à la ricotta

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