Tagliatelles jambon de Bayonne et basilic

4.5
(2)

Ce plat vous rappellera le sud, le soleil, la douceur de vivre. Bon appétit !

AuteurPierre-Emmanuel MalissinCatégorieDifficultéFacile
Portions4 portions
Préparation20 minsCuisson10 minsTemps total30 mins
 600 g de tagliatelles ou de spaghettis
 1 bouquet de Basilic
 70 g de Parmesan râpé
 8 tranches fines de Jambon de Bayonne
 Huile d'olive
 Sel
 Poivre
1

Effeuiller et hacher le basilic.

2

Mélanger le basilic, le parmesan et un filet d'huile d'olive, monter comme un pesto.

3

Couper les tranche de jambon en 3 ou 4 lanières.

5

Cuire les pâtes al dente comme indiqués sur l'emballage. Les égoutter.

7

Mélanger les pâtes et le basilic.

9

Servir à l'assiette parsemer de lanières de jambon.

Crédit photo : © Kamila Cyganek - Fotolia.com

Ingrédients

 600 g de tagliatelles ou de spaghettis
 1 bouquet de Basilic
 70 g de Parmesan râpé
 8 tranches fines de Jambon de Bayonne
 Huile d'olive
 Sel
 Poivre

Instructions

1

Effeuiller et hacher le basilic.

2

Mélanger le basilic, le parmesan et un filet d'huile d'olive, monter comme un pesto.

3

Couper les tranche de jambon en 3 ou 4 lanières.

5

Cuire les pâtes al dente comme indiqués sur l'emballage. Les égoutter.

7

Mélanger les pâtes et le basilic.

9

Servir à l'assiette parsemer de lanières de jambon.

Tagliatelles jambon de Bayonne et basilic

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