Tagliatelle au thon fumé et aux courgettes

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recette Tagliatelle au thon fumé et aux courgettes tomates cerises crème liquide basilic

AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile
Portions1 portion
Préparation10 minsCuisson5 minsTemps total15 mins
 1 boîte de thon fumé
 250 g de tagliatelle
 3 courgettes
 
 150 g de tomates cerises
 3 cl d'huile d'olive
 20 g de gros sel
 15 cl de crème liquide entière
 10 feuilles de basilic
1

Mettre une grande quantité d'eau à bouillir avec le gros sel.

2

Couper les courgettes en petits dés, les tomates cerises en quatre.

3

Émincer finement les feuilles de basilic.

4
5

Plonger les pâtes 5 min dans l'eau, ajouter les dés de courgettes. Poursuivre la cuisson 1 min, ajouter les tomates et égoutter.

6

Ajouter le filet d'huile dans les pâtes chaudes.

7
8

Dans une casserole, mettre la crème à bouillir, ajouter le thon réduit en miettes, puis le basilic. Stopper le feu, verser la sauce sur les pâtes et servir bien chaud.

Ingrédients

 1 boîte de thon fumé
 250 g de tagliatelle
 3 courgettes
 
 150 g de tomates cerises
 3 cl d'huile d'olive
 20 g de gros sel
 15 cl de crème liquide entière
 10 feuilles de basilic

Instructions

1

Mettre une grande quantité d'eau à bouillir avec le gros sel.

2

Couper les courgettes en petits dés, les tomates cerises en quatre.

3

Émincer finement les feuilles de basilic.

4
5

Plonger les pâtes 5 min dans l'eau, ajouter les dés de courgettes. Poursuivre la cuisson 1 min, ajouter les tomates et égoutter.

6

Ajouter le filet d'huile dans les pâtes chaudes.

7
8

Dans une casserole, mettre la crème à bouillir, ajouter le thon réduit en miettes, puis le basilic. Stopper le feu, verser la sauce sur les pâtes et servir bien chaud.

Tagliatelle au thon fumé et aux courgettes

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