Tagliatelles aux anchois

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recette Tagliatelles aux anchois Origan Filets d'anchois Piment Rouge

AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile
Portions1 portion
Préparation20 minsCuisson10 minsTemps total30 mins
 2 cuillères à soupe d'Huile d'olive
  1 pincée de Sel
  1/2 Oignon
  1 cuillère à café d'Origan
  40 g de Filets d'anchois
  500 g de Tagliatelles
  Persil
  1 Piment Rouge
1

Pelez et émincez l'oignon.

2
3

Émiettez les filets d'anchois. Faites-les dorer avec l'oignon, dans l'huile chaude. Mixez pour obtenir une crème.

4
5

Faites cuire les pâtes à l'eau bouillante salée. Égouttez-les, puis versez-les dans la casserole contenant la crème d'anchois. Mélangez.

6
7

Saupoudrez de piment, d'origan et de persil haché.

8

Servez.

Ingrédients

 2 cuillères à soupe d'Huile d'olive
  1 pincée de Sel
  1/2 Oignon
  1 cuillère à café d'Origan
  40 g de Filets d'anchois
  500 g de Tagliatelles
  Persil
  1 Piment Rouge

Instructions

1

Pelez et émincez l'oignon.

2
3

Émiettez les filets d'anchois. Faites-les dorer avec l'oignon, dans l'huile chaude. Mixez pour obtenir une crème.

4
5

Faites cuire les pâtes à l'eau bouillante salée. Égouttez-les, puis versez-les dans la casserole contenant la crème d'anchois. Mélangez.

6
7

Saupoudrez de piment, d'origan et de persil haché.

8

Servez.

Tagliatelles aux anchois

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