Recette Tagliatelles aux asperges
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Ingrédient pour 4 personnes:
- 75 g de beurre
- 2 gousses d'ail
- 500 g de pointes d'asperges
- 30 cl de crème fraîche
- 2 cuillère à soupe de persil et thym hachés
- sel
- poivre
- 500 g de tagliatelles fraîches
- 50 g de parmesan râpé
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Difficulté : Facile
Temps de préparation : 15
Temps de cuisson : 10
Cout :Modéré
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Préparation
Faites revenir 50 g de beurre dans une poêle avec l'ail et les asperges.
Ajouter la crème, les herbes, salez, poivrez et retirer du feu.
Faites cuire les pâtes al dente. Egouttez, mettez dans un plat chaud et tournez les dans le reste de beurre.
Réchauffer la sauce, puis mettez la sur les pâtes.
Ajoutez le parmesan et servez aussitôt.
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Conseil
Ecrit par clément [Retour] |
Légumes pâtes et riz 
