recette Gratin de blé jambon champignons de Paris fromage râpé recette céréale
AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacilePlongez le blé dans une grande casserole d'eau bouillante salée. Laissez cuire 10 à 15 min.
Pendant ce temps, dégraissez le jambon et coupez-le en petits dés. Égouttez les champignons.
Préchauffez le four à th.6 (180°C). Beurrez un plat à gratin avec la moitié du beurre.
Égouttez le blé, disposez-les dans le plat à gratin, en les alternant avec le jambon et les champignons.
Salez et poivrez; parsemez avec le fromage râpé et le reste de beurre divisé en petites noisettes.
Enfournez et laissez gratiner 20 min.
Ingrédients
Instructions
Plongez le blé dans une grande casserole d'eau bouillante salée. Laissez cuire 10 à 15 min.
Pendant ce temps, dégraissez le jambon et coupez-le en petits dés. Égouttez les champignons.
Préchauffez le four à th.6 (180°C). Beurrez un plat à gratin avec la moitié du beurre.
Égouttez le blé, disposez-les dans le plat à gratin, en les alternant avec le jambon et les champignons.
Salez et poivrez; parsemez avec le fromage râpé et le reste de beurre divisé en petites noisettes.
Enfournez et laissez gratiner 20 min.
Excellent