Quinoa aux champignons et noisettes

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recette Quinoa aux champignons et noisettes carotte champignons séchées purée de noisettes sauce soja

AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile
Portions1 portion
Préparation20 minsCuisson20 minsTemps total40 mins
 250 g de quinoa cuisiné à l'huile d'olive
 1 carotte râpée
 une poignée de champignons séchées
 3 c à s de purée de noisettes
 une poignée de noisettes entières
 huile d'olive
 un filet de sauce soja
 sel
  poivre
1

faire cuire le quinoa 5 min dans de l'eau bouillante, et mettez le ensuite sur feu doux dans une casserole..

2
3

Faites bouillir de l'eau dans une petite casserole , coupez le feu et plongez-y les champignons séchés environs 10 minutes.

4
5

Pendant ce temps,dans la casserole contenant le quinoa: ajoutez la carotte râpée, un filet de sauce,la sauce soja, la purée de noisettes, les noisettes coupées en 2. Ajoutez vos champignons préalablement essorés dans du sopalin,salez, poivrez.

Ingrédients

 250 g de quinoa cuisiné à l'huile d'olive
 1 carotte râpée
 une poignée de champignons séchées
 3 c à s de purée de noisettes
 une poignée de noisettes entières
 huile d'olive
 un filet de sauce soja
 sel
  poivre

Instructions

1

faire cuire le quinoa 5 min dans de l'eau bouillante, et mettez le ensuite sur feu doux dans une casserole..

2
3

Faites bouillir de l'eau dans une petite casserole , coupez le feu et plongez-y les champignons séchés environs 10 minutes.

4
5

Pendant ce temps,dans la casserole contenant le quinoa: ajoutez la carotte râpée, un filet de sauce,la sauce soja, la purée de noisettes, les noisettes coupées en 2. Ajoutez vos champignons préalablement essorés dans du sopalin,salez, poivrez.

Quinoa aux champignons et noisettes

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