Risotto jambon champignons et tomates confites et cerfeuil

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recette Risotto jambon champignons et tomates confites et cerfeuil riz Jambon crème liquide pignon de pin

AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile
Portions1 portion
Préparation10 minsCuisson20 minsTemps total30 mins
 200 g de riz
 
 150 g de Rapé de Jambon
 
 10 tomates confites
 
 1 sachet de Sauce façon Risotto Champignons et Fromage
 
 150 ml d'eau
 
 50 ml de crème liquide
 
 1 cuillerée à café d'huile
 
 1 cuillerée à soupe de cerfeuil
 
 1 cuillerée à soupe de pignon de pin
1

Faites cuire le riz 15 minutes dans l'eau bouillante.

2
3

Égouttez le riz et reversez dans la casserole. Ajoutez la crème, l'eau, la crème, le sachet et laissez cuire 3 minutes sur feu doux en mélangeant.

4
5

Ajoutez le jambon, les tomates confites et le cerfeuil, faites chauffer 1 minute. Parsemez de pignons grillés.

Ingrédients

 200 g de riz
 
 150 g de Rapé de Jambon
 
 10 tomates confites
 
 1 sachet de Sauce façon Risotto Champignons et Fromage
 
 150 ml d'eau
 
 50 ml de crème liquide
 
 1 cuillerée à café d'huile
 
 1 cuillerée à soupe de cerfeuil
 
 1 cuillerée à soupe de pignon de pin

Instructions

1

Faites cuire le riz 15 minutes dans l'eau bouillante.

2
3

Égouttez le riz et reversez dans la casserole. Ajoutez la crème, l'eau, la crème, le sachet et laissez cuire 3 minutes sur feu doux en mélangeant.

4
5

Ajoutez le jambon, les tomates confites et le cerfeuil, faites chauffer 1 minute. Parsemez de pignons grillés.

Risotto jambon champignons et tomates confites et cerfeuil

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