Name: Pain de dieu portugais
Prep time: 2 h
Cook time: 20 min
Total time: 2 h 20 min
Ingredients: 200ml de lait chaud; 50 ml d'eau chaude; 100 g de sucre; 3 cuillères à soupe de lait en poudre; 2 cuillères à soupe de farine de maïs; 2 cuillères à soupe de margarine; 500g de farine; 2 cuillères à café de levure sèche; Pour la dorure :; 1 oeuf; 1 jaune d'oeuf; 140 gr de sucre; 150 gr de Coco

recette Pain de dieu portugais farine de maïs lait en poudre margarine sucre farine Coco jaune d'oeuf

AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile

Portions1 portion

Préparation2 hCuisson20 minsTemps total2 h 20 mins

200ml de lait chaud

50 ml d'eau chaude

100 g de sucre

3 cuillères à soupe de lait en poudre

2 cuillères à soupe de farine de maïs

2 cuillères à soupe de margarine

500g de farine

2 cuillères à café de levure sèche

Pour la dorure :

1 oeuf

1 jaune d'oeuf

140 gr de sucre

150 gr de Coco

Mettre les ingrédients dans l'ordre dans la map.

Sélectionnez le programme pâte.

A la fin du programme sortir la pâte,la diviser et faire des boules.

Les déposer sur une plaque à pâtisserie et laisser lever 30 min.

Préparer la dorure en mélangeant le tout et mettre sur le dessus des boules déjà levées.

Cuire dans un four préchauffer à 200° pendant 20 min.

Ingrédients