Recette Baguette viennoise
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Important :
Gagnez des cadeaux en proposant des recettes, plus vous tapez de recettes plus le lot est genereux, des livres, des encyclopédies et des machine à Pain.
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- 500 g de farine
- 10 g de sel
- 40 g de sucre
- 5 g de levure de boulangerie seche
- 330 cl de lait
- 100 g de beurre ramolli
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Difficulté : Facile
Temps de préparation : 2 h avec les temps de repos
Temps de cuisson : 20 min
Cout :Economique
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Préparation
Mettre dans votre machine à pain dans l'ordre :
farine, sel, sucre, levure mélangée au préalable dans le lait, eau.
Mettre la machine à pain sur le programme pate levée
Façonner des baguettes
les mettre sur la plaque du four.
Laisser lever environ 1h15
Mettre au four 20 min à 230°C
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Conseil
pétrir la pâte à la MAP et cuire au four
Ecrit par ciboulette [Retour] |
Machine à pain 
