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Meringues au micro ondes


montre Préparation : fleche   10 mn
Cuisson : fleche  8 mn


montre Difficulté : Moyen

montre Coût : Economique

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bloc_note Ingrédients pour 25 personnes :
fleche 1 blanc d'oeuf
fleche 300 g de sucre glace
fleche  1 papier sulfurisé.
photo

Préparation :

Montez le blanc en neige avec le sucre glace.

A l'aide d'une cuillère à soupe, faire des boulettes de 3 cm que vous déposez sur la feuille sulfurisé, espacées de 4 cm.

Disposez au micro-ondes à 450 Watts durant 8 minutes. La meringue doit être gonflée.


Ecrit par NATHALIE J.





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