recette de la Crème de courgettes au micro onde poireau crème fraîche courgette recette cuisine rapide
AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacileLavez les courgettes. Coupez les en petits morceaux.
Nettoyer le poireau et émincez-le .
Faites fondre le cube de bouillon dans un litre d'eau bouillante. Surtout ne salez pas, le cube est déja salé;
Mettez les légumes dans la cocotte avec le bouillon.
Couvrez et faites cuire 10 minutes au micro ondes, à la puissance maximale.
Mettez quelques morceaux de courgettes de côté.
Passez le potage au mixer. Ajoutez la crème.
Servez dans des assiettes individuels.
Garnissez avec des morceaux de courgette
Ingrédients
Instructions
Lavez les courgettes. Coupez les en petits morceaux.
Nettoyer le poireau et émincez-le .
Faites fondre le cube de bouillon dans un litre d'eau bouillante. Surtout ne salez pas, le cube est déja salé;
Mettez les légumes dans la cocotte avec le bouillon.
Couvrez et faites cuire 10 minutes au micro ondes, à la puissance maximale.
Mettez quelques morceaux de courgettes de côté.
Passez le potage au mixer. Ajoutez la crème.
Servez dans des assiettes individuels.
Garnissez avec des morceaux de courgette