Flan de courgettes aux herbes, au Micro-ondes

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recette Flan de courgettes aux herbes, au Micro-ondes Fond pour Rôtis crème liquide lait herbes de Provence

AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile
Portions1 portion
Préparation10 minsCuisson15 minsTemps total25 mins
 3 courgettes
 
 2 cuillerées à café de Fond pour Rôtis
 
 100 ml de crème liquide
 
 100 ml de lait
 
 3 œufs
 
 ½ cuillerée à café d'herbes de Provence
 
 Poivre
1

Lavez les courgettes et râpez-les, sans les éplucher. Déposez-les dans un plat ovale Pyrex et faites cuire, à couvert, 4 minutes à puissance maximale.

2
3

Pendant ce temps, dans un saladier, battez les œufs entiers, la crème, le lait, le Fond pour Rôtis et les herbes. Poivrez selon votre goût. Versez les courgettes cuites dans cette préparation. Mélangez.

4
5

Transvasez cette préparation dans le plat Pyrex et faites cuire, à découvert, pendant 10 minutes puissance maximale. Vérifiez la cuisson, si nécessaire, ajoutez quelques minutes. Servez chaud.

Ingrédients

 3 courgettes
 
 2 cuillerées à café de Fond pour Rôtis
 
 100 ml de crème liquide
 
 100 ml de lait
 
 3 œufs
 
 ½ cuillerée à café d'herbes de Provence
 
 Poivre

Instructions

1

Lavez les courgettes et râpez-les, sans les éplucher. Déposez-les dans un plat ovale Pyrex et faites cuire, à couvert, 4 minutes à puissance maximale.

2
3

Pendant ce temps, dans un saladier, battez les œufs entiers, la crème, le lait, le Fond pour Rôtis et les herbes. Poivrez selon votre goût. Versez les courgettes cuites dans cette préparation. Mélangez.

4
5

Transvasez cette préparation dans le plat Pyrex et faites cuire, à découvert, pendant 10 minutes puissance maximale. Vérifiez la cuisson, si nécessaire, ajoutez quelques minutes. Servez chaud.

Flan de courgettes aux herbes, au Micro-ondes

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